Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana

Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana

4.0 16 avaliações
Preparação 25min
Total 1h 20min
6 porciones

Ingredientes

Canicas de pollo rellenas de queso de cabra
  • de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
    750 g
  • dientes de ajo
    2
  • de perejil fresco
    1 rama
  • de cebolla en trozos
    80 g
  • de catsup
    1 cucharada
  • de mayonesa
    1 cucharada
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    1 cucharadita
  • de queso de cabra cortado en cuadritos
    250 g
Salsa de chile poblano
  • chiles poblanos desvenados y en trozos
    6
  • de epazote
    1 rama
  • de cebolla en trozos
    150 g
  • diente de ajo
    1
  • de mantequilla
    40 g
  • de crema ácida
    250 g
  • cubos de caldo
    2
  • de agua
    400 g
Arroz con elote
  • de arroz precocido
    300 g
  • elotes desgranados
    3
  • calabacitas en rebanadas
    4
  • chiles poblanos desvenados y en rajas
    2

Nutrição por 1 porción

Energia 432 kcal / 18114 kJ
Proteína 46 g
Gordura 20 g
Hidratos de carbono 20 g
Fibra 4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...