Risotto de bacalao y chícharos con menta

Risotto de bacalao y chícharos con menta

4.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 35min

4 porciones

Ingredientes

2 - 3 ramitas de menta fresca sólo las hojas
5 - 6 cáscaras de limón amarillo sólo la parte amarilla
50 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
300 g de arroz arborio
60 g vino blanco
750 g de agua
150 g de chícharos congelados
250 g de filete de bacalao, fresco en trozos (3-4 cm)
1 cdita de sal fina o al gusto
40 g de mantequilla sin sal en trozos pequeños

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 438 mg

Proteína 20 g

Energia 2125 kJ / 507 kcal

Gordura 17 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 64 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Práctico y Creativo 60 Receitas
México

Também pode gostar...

Sopa de poro y papa

30min

Bruschetta mediterránea de frijol

5min

Todo en uno: Arroz blanco y rollitos de pollo con verduras - Demo presentadores

40min

Huevos pochados

15min

Sopa Húngara de hongos

30min

Tagine de res, arroz especiado y mini pastel de pistache al vapor.

Nenhuma avaliação

Pasta de cebolla y pollo con ensalada templada de tubérculos y Flatcake de chocolate al vapor.

1h 5min

Crema de flor de calabaza

30min

Rollo de machacado con huevo

40min

Crema de palmitos

20min

Salsa holandesa rápida

10min

Arroz negro con calamares fritos y camarones

1h 40min