Risotto de bacalao y chícharos con menta

Risotto de bacalao y chícharos con menta

4.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 35min

4 porciones

Ingredientes

2 - 3 ramitas de menta fresca sólo las hojas
5 - 6 cáscaras de limón amarillo sólo la parte amarilla
50 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
300 g de arroz arborio
60 g vino blanco
750 g de agua
150 g de chícharos congelados
250 g de filete de bacalao, fresco en trozos (3-4 cm)
1 cdita de sal fina o al gusto
40 g de mantequilla sin sal en trozos pequeños

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 438 mg

Proteína 20 g

Energia 2125 kJ / 507 kcal

Gordura 17 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 64 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Práctico y Creativo 60 Receitas
México

Também pode gostar...

Arroz con bogavante

1h

Fideuá de marisco del senyoret

1h 10min

Arroz caldoso con mejillones

50min

Arroz criollo

45min

Arroz con pulpo

45min

Fusilli con calamares en salsa americana y champiñones

20min

Risotto a la milanesa

30min

Arroz negro cremoso con calamares

40min

Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)

1h 20min

Arroz con pimientos y chipirones

35min

Macarrones al estilo americano (Mac 'n' Cheese)

30min

Pasta con calamares

40min

Mostrar tudo

Mostrar tudo