Pastel de carne relleno y arroz a la espinaca

Pastel de carne relleno y arroz a la espinaca

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Preparação 15min

Total 45min

6 porciones

Ingredientes

Pastel de carne

1 huevo
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta molida
50 g de cebolla en trozos
1 cucharada de salsa Inglesa
1 cucharadita de mostaza Dijon
30 g de catsup
1 rebanada de pan de caja blanco en trozos
500 g de carne molida de res
100 g de espinacas congeladas
70 g de queso manchego rebanado
500 g de rama de brócoli

Arroz a la espinaca

50 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
30 g de aceite
50 g de espinacas congeladas
1500 g de agua
2 cubos de caldo
1 pizca de pimienta molida
250 g de arroz

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Proteína 25 g

Energia 1239 kJ / 295 kcal

Gordura 13 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 19 g

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