
Dispositivos e acessórios
Leek and potato soup
Preparação 15min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
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leeks (white part only), cut in pieces450 g
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salt plus extra to taste1 tsp
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extra virgin olive oil30 g
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butter30 g
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potatoes cut in slices (0.5 cm)250 g
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water700 g
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ground white pepper1 pinch
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ground nutmeg (opcional)1 pinch
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milk100 g
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fresh chives chopped, to garnish
Nutrição por 1 portion
Energia
146 kcal /
613 kJ
Proteína
3 g
Gordura
10 g
Hidratos de carbono
10 g
Fibra
2.6 g
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