Versões compatíveis
Poke bol con falafel de lentejas y granada
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g de lentejas castellanas secas
Falafel de lentejas
- 150 g de cebolla en trozos
- 15 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 15 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 3 cucharaditas de comino molido
- 2 cucharaditas de ras el hanout
- 1 cucharadita sal
- 300 g de aceite de oliva para freir
Verduras
- 200 g de zanahoria en trozos de 3 cm
- 300 g de repollo liso blanco en trozos de 4-5 cm
- 400 g de agua
- 300 g de batata en dados de 1 cm
- 300 g de ramilletes de brócoli pequeños
Salsa de yogur y montaje
- 200 g de yogur natural
- 10 g de miel
- 20 g de zumo de limón
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 5 ramitas de cebollino fresco picado
- 30 g de espinacas baby frescas
- 1 granada (opcional)
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1547 kJ / 368 kcal
- Proteína
- 19.1 g
- Hidratos de carbono
- 44.9 g
- Gordura
- 9 g
- Gordura saturada
- 1.9 g
- Fibra
- 14.3 g
- Sódio
- 497.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Ensalada de pasta integral con lentejas y frutos rojos
30min
Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada
30min
Cóctel de martini con rooibos especiado
1h 30min
Crêpes de piña colada (HESTAN CUE)
1 Std. 10 Min
Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini
40min
Ahi poke (Poke de atún con arroz)
40min
Poke bol de cuscús con salsa tahini
30min
Arroz crujiente con frutos secos
50min
Cuscús especiado de verduras
30min
Pan de hogaza con tomate, jamón y aceite de oliva
16 Std.
Alubias con tomate y cúrcuma
30min
Salteado de arroz con verduras y tortilla
50min