Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Ensalada Waldorf sobre hojas de endibia
Preparação 15min
Total 15min
8 raciones
Ingredientes
-
500 g de endibias
-
20 g de jengibre confitado
-
40 g de nueces peladas40 g de nueces pecanas
-
150 g de apio en trozos de 5 mm
-
200 g manzana (de cualquier tipo) sin semillas, en trozos
-
150 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
-
30 g de mayonesa
-
2 cucharaditas de piel de limón rallada
-
40 g zumo de limón
-
1 cucharadita de miel
-
1 cucharada de tomillo fresco (solo las hojas)
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 granada (desgranada)
-
10 g de brotes (de alfalfa, guisantes, soja, etc)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
333.6 mg
Proteína
2.2 g
Energia
573 kJ /
137 kcal
Gordura
7.2 g
Fibra
5.7 g
Gordura saturada
0.8 g
Hidratos de carbono
18.8 g
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