
Dispositivos e acessórios
Empadão do mar
Preparação 20min
Total 1h 35min
8 porções
Ingredientes
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queijo parmesão cortado em pedaços60 g
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manteiga190 g
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água640 g
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farinha de trigo470 g
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sal2 c. chá de
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açúcar½ c. chá de
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filé de peixe Saint Peter250 g
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pimenta do reino em pó1 pitada de
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cebola100 g
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dente de alho1
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tomate maduro cortado em pedaços150 g
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pimenta dedo-de-moça sem sementes½
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azeite30 g
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colorau1 c. chá de
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camarão limpo200 g
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carne de siri cozida e espremida200 g
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vôngole sem casca200 g
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suco de limão20 g
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coentro fresco somente as folhas picadas3 ramos de
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gemas de ovos para pincelar2
Nutrição por 1 porção
Energia
516 kcal /
2157 kJ
Proteína
32 g
Gordura
35 g
Hidratos de carbono
18 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
18 g
Sódio
526 mg
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