Picanha ao sal

Name: Picanha ao sal
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1000 g água; 1500 g sal grosso; 1 picanha

3.5 6 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 5min

8 porções

Ingredientes

água
1000 g
sal grosso
1500 g
picanha inteira, (com aprox. 800g)
1

Nutrição por 1 porção

Energia 204 kcal / 853 kJ

Proteína 31 g

Gordura 9 g

Hidratos de carbono 0 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 3 g

Sódio 91 mg

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