Sous-vide Teriyaki Zalm

4.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 20min

4 porties

Ingredientes

teriyaki saus
75 g
sesamzaad
40 g
verse zalmfilets (ong. 150 g / stuk)
4
verse gember in dunne plakjes
20 g
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1450 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Sódio 95 mg

Proteína 33 g

Energia 1650 kJ / 394 kcal

Gordura 26 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide koken 10 Receitas
Benelux

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Thaise groene curry en citroengras met rijst

Thaise groene curry en citroengras met rijst

1h 50min

Varken, kip en foie gras terrine met porto en vijgen chutney

Varken, kip en foie gras terrine met porto en vijgen chutney

Nenhuma avaliação

Appel strudel

Appel strudel

1h 45min

Forel met hollandaisesaus

Forel met hollandaisesaus

50min

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15min

Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

2h

Groentencurry met rijst

Groentencurry met rijst

Nenhuma avaliação

Venusschelpen op zeemanswijze

Venusschelpen op zeemanswijze

30min

Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

1h 40min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1h 10min

Minipizza’s

Minipizza’s

1h 20min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40min