Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

4.7 14 avaliação

Preparação 40min

Total 1h 10min

4 porties

Ingredientes

uien gehalveerd
100 g
spekblokjes
100 g
varkenshaasje
500 - 600 g
zout
2 tl
gemalen peper
¼ tl
zoete paprikapoeder
1 - 1 ½ tl
gerookt mager spek (60-80 g)
6 - 8 sneetjes
zuurkool uit blik
500 g
gedroogd laurierblad (opcional)
1
jeneverbessen (opcional)
3
water
500 g
aardappelen in stukken (3 cm)
750 g
uien in schijfjes
250 g
bakolie
3 el
melk
140 g
boter
40 g
gemalen nootmuskaat
2 - 3 snuifjes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 47 g

Energia 2467 kJ / 590 kcal

Gordura 25 g

Fibra 6.4 g

Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Het Basiskookboek 133 Receitas
Benelux

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Peren in rode wijn

Peren in rode wijn

3h 20min

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50min

Tonijnkroketten

Tonijnkroketten

1h 30min

Kippenbouillonpasta

Kippenbouillonpasta

45min

Vleesbouillonpasta

Vleesbouillonpasta

45min

Groentenbouillonpasta

Groentenbouillonpasta

45min

Sous-vide peren met kaneel

Sous-vide peren met kaneel

2h 5min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min

Steak Stroganoff

Steak Stroganoff

45min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1h 5min

Salade van peer en spek met mosterddressing

Salade van peer en spek met mosterddressing

20min

Roergebakken champignons

Roergebakken champignons

55min