Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

4.7 16 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 10min

4 porties

Ingredientes

uien gehalveerd
100 g
spekblokjes
100 g
varkenshaasje
500 - 600 g
zout
2 tl
gemalen peper
¼ tl
zoete paprikapoeder
1 - 1 ½ tl
gerookt mager spek (60-80 g)
6 - 8 sneetjes
zuurkool uit blik
500 g
gedroogd laurierblad (opcional)
1
jeneverbessen (opcional)
3
water
500 g
aardappelen in stukken (3 cm)
750 g
uien in schijfjes
250 g
bakolie
3 el
melk
140 g
boter
40 g
gemalen nootmuskaat
2 - 3 snuifjes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 47 g

Energia 2467 kJ / 590 kcal

Gordura 25 g

Fibra 6.4 g

Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Het Basiskookboek 133 Receitas
Benelux

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1h 10min

Rode uiensoep met gehaktballen

40min

Broccoli-ham omelet

35min

Rijst met rundvlees en broccoli

50min

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1h

Hongaarse champignonsoep

30min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Mexicaanse kippensoep

40min

Zomerse pastasalade

30min

Preiquiche

1h 45min

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35min