Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

4.7 16 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 10min

4 porties

Ingredientes

uien gehalveerd
100 g
spekblokjes
100 g
varkenshaasje
500 - 600 g
zout
2 tl
gemalen peper
¼ tl
zoete paprikapoeder
1 - 1 ½ tl
gerookt mager spek (60-80 g)
6 - 8 sneetjes
zuurkool uit blik
500 g
gedroogd laurierblad (opcional)
1
jeneverbessen (opcional)
3
water
500 g
aardappelen in stukken (3 cm)
750 g
uien in schijfjes
250 g
bakolie
3 el
melk
140 g
boter
40 g
gemalen nootmuskaat
2 - 3 snuifjes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 47 g

Energia 2467 kJ / 590 kcal

Gordura 25 g

Fibra 6.4 g

Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Het Basiskookboek 133 Receitas
Benelux

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Zomerse pastasalade

30 Min

Rijst met rundvlees en broccoli

50 Min

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1 Std.

Hongaarse champignonsoep

30 Min

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

55 Min

Kippendijen met rijst in rode paprikasaus

4 Std. 45 Min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50 Min

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

50 Min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35 Min

Mexicaanse kippensoep

40 Min

Rode uiensoep met gehaktballen

40 Min

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35 Min