Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

4.7 15 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 10min

4 porties

Ingredientes

uien gehalveerd
100 g
spekblokjes
100 g
varkenshaasje
500 - 600 g
zout
2 tl
gemalen peper
¼ tl
zoete paprikapoeder
1 - 1 ½ tl
gerookt mager spek (60-80 g)
6 - 8 sneetjes
zuurkool uit blik
500 g
gedroogd laurierblad (opcional)
1
jeneverbessen (opcional)
3
water
500 g
aardappelen in stukken (3 cm)
750 g
uien in schijfjes
250 g
bakolie
3 el
melk
140 g
boter
40 g
gemalen nootmuskaat
2 - 3 snuifjes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 47 g

Energia 2467 kJ / 590 kcal

Gordura 25 g

Fibra 6.4 g

Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Het Basiskookboek 133 Receitas
Benelux

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Preiquiche

1h 45min

Wraps met Kip, Roomkaas en Tandoori

Nenhuma avaliação

Maanzaad pannenkoeken met rabarbercompote

55min

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

50min

Kruiden- en citroenzout

1h

Appeltaart

1h

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

45min

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

55min

Boeuf bourguignon en warme Engelse citroenpudding met citroenstroop

Nenhuma avaliação

Asperge ovenschotel

1h 30min

Pruimentaart

1h 30min

Peren in rode wijn

3h 20min