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Baguette tradizionale
Preparação 10min
Total 15h 35min
4 pezzi
Ingredientes
-
150 g di grano
-
300 g di acqua
-
25 g di lievito di birra fresco
-
350 g farina di frumento
-
2 cucchiaini di sale
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 pezzo
Proteína
14 g
Energia
1756 kJ /
420 kcal
Gordura
1 g
Hidratos de carbono
86 g
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Come dal fornaio
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