Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Coppia ferrarese
Preparação 35min
Total 1h
2 pezzi
Ingredientes
Lievitino
-
di farina50 g
-
di acqua a temperatura ambiente25 g
-
di lievito di birra fresco2 g
Impasto
-
di acqua a temperatura ambiente120 g
-
di lievito di birra fresco10 g
-
1 cucchiaino di zuccherodi malto di orzo1 cucchiaino
-
di farina350 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di strutto (sugna)30 g
Nutrição por 1 porzione
Energia
206 kcal /
862 kJ
Proteína
5.9 g
Gordura
4.2 g
Hidratos de carbono
38.7 g
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