Nidos de espagueti y crema de berenjena

Nidos de espagueti y crema de berenjena

4.4 10 avaliação

Preparação 20min

Total 40min

4 porciones

Ingredientes

40 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
2 dientes de ajo pelados
30 g de aceite de oliva y un poco más
500 g de berenjenas peladas y en cubos (1-2 cm)
½ cdita de sal o al gusto
agua la necesaria para cocinar la pasta
½ cdita de sal
320 g de espagueti
30 g de almendras peladas
6 hojas de albahaca frescas y un poco más para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 479 mg

Proteína 16 g

Energia 1936 kJ / 463 kcal

Gordura 15 g

Fibra 8.6 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 61 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

CREATIVIDAD CON SABOR 15 Receitas
México

Também pode gostar...

Crema de champiñones

Crema de champiñones

20min

Pesto de espinacas y nueces

Pesto de espinacas y nueces

5min

Pesto de jitomate

Pesto de jitomate

10min

Ensalada de verduras con salsa de nuez de la India

Ensalada de verduras con salsa de nuez de la India

2h 45min

Pasta al pesto blanco TM6

Pasta al pesto blanco TM6

40min

Ejotes con tomillo Al vacío TM6

Ejotes con tomillo Al vacío TM6

1h 10min

Curry de pescado (Fish ambul thiyal)

Curry de pescado (Fish ambul thiyal)

1h

Satay de res

Satay de res

2h 30min

Mole ligero de poblano y almendras

Mole ligero de poblano y almendras

20min

Pasta con pesto de arúgula

Pasta con pesto de arúgula

30min

Lasaña light de calabacitas

Lasaña light de calabacitas

1h

Salsa pesto

Salsa pesto

10min