Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori

Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori

3.7 10 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

1 c. à café de gros sel
400 g de pommes de terre, type rattes coupées en deux
2 blancs de poireau coupés en tronçons de 5 cm
1050 g d'eau
500 g de salsifis coupés en tronçons
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 oignon coupé en huit
15 g de gingembre frais (5 cm)
2 c. à café d'épices tandoori (voir "Conseil(s)")
sel
poivre moulu
250 g de crème de soja semi-épaisse
200 g de pousses d'épinards équeutées
quelques feuilles de shiso (opcional) (en magasin asiatique)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 11 g

Energia 1670 kJ / 399 kcal

Gordura 18 g

Hidratos de carbono 42 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix® n°14 68 Receitas
França

Também pode gostar...

Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet

Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet

55min

Fèves, petits pois et poires aux épices douces

Fèves, petits pois et poires aux épices douces

1h 20min

Pilaf de riz aux fruits secs

Pilaf de riz aux fruits secs

40min

Légumes racines et céréales mélangées

Légumes racines et céréales mélangées

3h 15min

Poke bowl mauve

Poke bowl mauve

3h

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

45min

Couscous de boulgour aux six légumes

Couscous de boulgour aux six légumes

50min

Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental

Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental

50min

Soupe de pois chiches et boulettes de dinde

Soupe de pois chiches et boulettes de dinde

45min

Tajine de légumes-racine au carvi

Tajine de légumes-racine au carvi

1h

Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat

Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat

55min

Gratin de conchiglioni aux blettes

Gratin de conchiglioni aux blettes

1h 10min