Gofres veganos con salsa de chocolate

Gofres veganos con salsa de chocolate

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Preparação 10min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

Gofres

250 g de harina de repostería
50 g de azúcar moreno
1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
20 g de aceite de girasol
300 g de leche de almendras
1 cucharadita de extracto natural de vainilla

Salsa de chocolate

120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
75 g de leche de almendras
aceite de girasol para engrasar
30 g de almendra laminada
frutas frescas variadas (arándanos, rodajas de naranja, plátano, fresas...)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 143 mg

Proteína 10 g

Energia 1376 kJ / 329 kcal

Gordura 13 g

Fibra 9.5 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 54 g

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