Strudel de salsicha e uva

Strudel de salsicha e uva

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Preparação 20min

Total 1h 30min

4 doses

Ingredientes

água
100 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
250 g
ovo
1
azeite
45 g
sal
1 - 2 pitadas de
chalota
30 g
salsicha fresca de porco s/ pele, picada
200 g
pimenta preta
1 pitada de
uvas vermelhas s/ grainha cortadas em metades
150 g
queijo scamorza cortado em pedaços (2 cm aprox.)
130 g
130 g queijo fumado
Azeite q.b. p/ pincelar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 593 mg

Proteína 24 g

Energia 2641 kJ / 631 kcal

Gordura 36 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 14 g

Hidratos de carbono 51 g

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