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Strudel de cranberries e marmelo
Preparação 30min
Total 1h 30min
12 doses
Ingredientes
Massa
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farinha370 g
-
ovo1
-
óleo40 g
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água120 g
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vinagre10 g
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sal½ c. chá de
Recheio
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manteiga50 g
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marmelo cortado em pedaços pequenos500 g
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cranberries100 g
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noz150 g
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açúcar100 g
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flocos de aveia45 g
-
açúcar baunilhado30 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)15 g
-
crème fraîche100 g
-
canela em pó½ c. chá de
-
Farinha q.b. p/ polvilhar
-
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
-
Creme inglês q.b. p/ servir
Nutrição por 1 dose
Energia
384 kcal /
1607 kJ
Proteína
6 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
46 g
Fibra
5 g
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