Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM6
Compatível
Além disso, é necessário
Bimby® Friend
Carne de porco caramelizada, bulgur e legumes a vapor
Preparação 15min
Total 2h
6 doses
Ingredientes
Bulgur e legumes
-
chalota50 g
-
água900 g
-
sal1 c. chá de
-
bulgur300 g
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couve-flor só os floretes400 g
-
cenoura cortada em palitos (1x5 cm aprox.)300 g
Caramelo líquido
-
açúcar150 g
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água45 g
-
sumo de limão½ c. chá de
Carne de porco
-
azeite mais 2 c. de sopa p/ envolver20 g
-
carne de porco s/ osso com pele, cortada em pedaços (3x5 cm aprox.)800 g
-
anis estrelado2
-
vinho branco30 g
-
molho de soja50 g
-
sal1 - 1 ½ c. chá de
-
água150 g
-
amido de milho dissolvido em 3 c. de sopa de água fria1 c. sopa de
-
limão cortado em cunhas1
-
cebolo (spring onion) picado1 pé de
Nutrição por 1 dose
Energia
709.2 kcal /
2967.1 kJ
Proteína
31.6 g
Gordura
32.8 g
Hidratos de carbono
75.2 g
Fibra
9.8 g
Gordura saturada
11.2 g
Sódio
1476.8 mg
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