Sabayon gratiné aux clémentines

Sabayon gratiné aux clémentines

3.9 17 avaliação

Preparação 15min

Total 25min

12 portions

Ingredientes

3 jaunes d'œufs
40 g de sucre glace maison
50 g de jus de mandarine
15 g de Grand Marnier®

15 g de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon
2 mandarines

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 0.8 g

Energia 153 kJ / 36 kcal

Gordura 1.4 g

Fibra 0.2 g

Hidratos de carbono 4.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Apéritifs dînatoires 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

50min

Bavarois d'asperge

Bavarois d'asperge

15min

Coquillages à la fondue de poireaux

Coquillages à la fondue de poireaux

35min

Déclinaisons autour de la mer

Déclinaisons autour de la mer

30min

JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin

JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin

4h 30min

Papillote de pêches aux fruits rouges

Papillote de pêches aux fruits rouges

30min

Mises en bouche aux saveurs marines

Mises en bouche aux saveurs marines

30min

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

15min

Sabayon de fruits exotiques

Sabayon de fruits exotiques

30min

Crème de haricots blancs au jambon sec

Crème de haricots blancs au jambon sec

15min

Crème anglaise à l'orange

Crème anglaise à l'orange

1h

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

45min