Sabayon au citron

Name: Sabayon au citron
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 jaunes d'œufs; ½ c. à café de sel; 1 pincée de poivre moulu; 40 g de jus de citron

3.3 17 avaliações

Preparação 5min

Total 15min

4 portions

Ingredientes

4 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
40 g de jus de citron fraîchement pressé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 portions

Proteína 12 g

Energia 1077 kJ / 259 kcal

Gordura 22 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Crèmes et émulsions 11 Receitas
França

Também pode gostar...

Sauce soubise

2.9(8)

30min

Velouté d'automne aux gambas

3.8(9)

40min

Gratin de figues

4.2(17)

25min

Aiguillettes de saint-pierre, sauce aux coques

3.8(5)

Sabayon aux abricots et aux amaretti

4.0(2)

20min

Sabayon au vouvray

4.7(3)

15min

Sabayon au cidre

3.9(9)

15min

Crème fouettée citron vert-noisette

2.9(7)

5min

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

4.3(6)

40min

Foie gras farci aux figues

4.8(20)

24h

Sabayon anisé

4.5(6)

15min

Sauce aux câpres

4.2(33)

30min