
Dispositivos e acessórios
Nage de saint-jacques
Preparação 30min
Total 1h 20min
6 portions
Ingredientes
-
135 g d'oignons coupés en deux
-
1 piment rouge épépiné
-
20 g de gingembre frais
-
1 c. à café de pâte de miso
-
10 g d'huile de tournesol
-
50 g de saké
-
200 g de carottes taillées en julienne
-
200 g de blancs de poireau taillés en julienne
-
100 g de mirin
-
20 g de vinaigre de riz
-
600 g d'eau
-
180 g de crème de coco
-
2 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de nouilles de blé chinoises
-
2 c. à café d'algues wakamé en flocons
-
20 g de beurre
-
12 noix de saint-jacques
-
12 feuilles de menthe fraîche
Nutrição por 1 portion
Energia
326 kcal /
1369 kJ
Proteína
13.7 g
Gordura
15.7 g
Hidratos de carbono
27.5 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Autour des st-jacques
10 Receitas
França
França