Petit salé aux lentilles
TM6 TM5

Petit salé aux lentilles

3.7 (159 avaliações )

Ingredientes

  • 2400 g d'eau
  • 700 g de viande de porc à petit salé (dessalée 2 h à l’eau froide), coupée en tranches de 2 cm d’épaisseur
  • 150 g d'oignons, coupés en quatre
  • 1 gousse d'ail, dégermée
  • 100 g de carottes, coupées en rondelles
  • 4 branches de thym frais, effeuillées
  • 1 feuille de laurier
  • 350 g de lentilles vertes sèches
  • 1 c. à soupe de curry en poudre
  • 2 clous de girofle
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 saucisses de Montbéliard
  • ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté

Nutrição
por 1 portion
Energia
3475 kJ / 832 kcal
Proteína
72 g
Hidratos de carbono
50 g
Gordura
36 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas