Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
Preparação 20min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
-
650 g de potimarron coupé en morceaux (2-3 cm)
-
500 g d'eau
-
400 g de champignons de Paris frais émincés
-
400 g de filets ou de pavés de saumon frais coupés en cubes
-
300 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
15 g de farine de blé
-
60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
20.8 g
Energia
924.2 kJ /
221.2 kcal
Gordura
8.2 g
Fibra
65.2 g
Hidratos de carbono
13.8 g
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