Gratin au lard

Gratin au lard

4.1 75 avaliação

Preparação 20min

Total 2h 25min

5 portions

Ingredientes

2 oignons coupés en quatre
1 noisette de beurre
1000 g de pommes de terre coupées en lamelles
sel
poivre moulu
noix de muscade fraîchement râpée
250 g de lardons fumés
200 g d'eau
200 g de lait
200 g de comté coupé en cubes
200 g de crème fraîche épaisse

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 22 g

Energia 2211 kJ / 528 kcal

Gordura 34 g

Hidratos de carbono 31 g

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França

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