Spaghetti al ragù bianco di agnello

Spaghetti al ragù bianco di agnello

2.5 4 avaliação

Preparação 20min

Total 50min

6 porzioni

Ingredientes

60 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
70 g di carote a pezzi (2-3 cm)
70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
70 g di cipolle bianche a pezzi (2-3 cm)
500 g di polpa di agnello magra a cubetti (2x2 cm)
1 foglia di alloro fresca o secca
80 g di pomodorini ciliegia a metà
60 g di olive nere denocciolate a metà
100 g di vino bianco secco
50 g di acqua + q.b.
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe + q.b.
450 g di spaghetti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 43.5 g

Energia 2929 kJ / 700 kcal

Gordura 21.4 g

Fibra 4.5 g

Hidratos de carbono 84.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pasta 65 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Cannelloni di maiale in sugo di verdure

Cannelloni di maiale in sugo di verdure

1h 5min

Agnello in umido

Agnello in umido

1h 20min

Polenta con ragù (Bimby Friend)

Polenta con ragù (Bimby Friend)

1h 10min

Zuppa di coriandolo, baccalà e uova

Zuppa di coriandolo, baccalà e uova

35min

Stracotto di manzo in umido

Stracotto di manzo in umido

1h 30min

Frascarelli con sugo di salsiccia

Frascarelli con sugo di salsiccia

1h 30min

Polpette di riso

Polpette di riso

2h

Pasta all'americana con pollo e salsa BBQ

Pasta all'americana con pollo e salsa BBQ

45min

Spezzatino di pollo, fagioli rossi e patate dolci

Spezzatino di pollo, fagioli rossi e patate dolci

45min

Polenta con funghi e salsiccia

Polenta con funghi e salsiccia

1h 30min

Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)

Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)

1h 10min

Arista all'arancia

Arista all'arancia

8h 35min