Orecchiette alle cime di rapa e vongole

Orecchiette alle cime di rapa e vongole

4.3 15 avaliações

Preparação 1h 25min

Total 4h

4 porzioni

Ingredientes

Orecchiette

200 g di farina tipo 00
150 g di farina di semola di grano duro + q.b.
150 g di acqua

Condimento

2 - 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
4 filetti di acciuga sott'olio
1 peperoncino rosso piccolo e senza semi
1000 g di vongole pulite
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

500 g di cime di rapa le foglie pulite e a strisce (3-4 cm)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 21 g

Energia 1857 kJ / 444 kcal

Gordura 10.5 g

Fibra 6.7 g

Hidratos de carbono 70.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pasta 65 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

1 Std.

Tagliatelle ai funghi

Tagliatelle ai funghi

1 Std.

Orecchiette ai broccoli

Orecchiette ai broccoli

2 Std. 40 Min

Conchiglioni agli spinaci

Conchiglioni agli spinaci

1 Std. 15 Min

Orecchiette al grano arso con cime di rapa

Orecchiette al grano arso con cime di rapa

5 Std.

Orecchiette cime di rapa e seitan

Orecchiette cime di rapa e seitan

40 Min

Lagane, ceci e vongole

Lagane, ceci e vongole

30 Min

Pasta con fave e mazzancolle al curry

Pasta con fave e mazzancolle al curry

1 Std. 10 Min

Scorze di mandorla alla rana pescatrice

Scorze di mandorla alla rana pescatrice

35 Min

Cavatelli ai frutti di mare

Cavatelli ai frutti di mare

1 Std.

Orecchiette alle cime di rapa

Orecchiette alle cime di rapa

4 Std.

Spaghetti al polpo

Spaghetti al polpo

1 Std. 10 Min