Stufato di vitello

Stufato di vitello

3.4 9 avaliações

Preparação 5min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

100 g di cipolla in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
3 foglioline di salvia fresca lavate ed asciugate
500 g di spalla di vitello
300 g di funghi freschi tipo cardoncelli, puliti e a fette
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
200 g di Marsala secco
200 g di brodo vegetale (opcional)
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 10.7 g

Energia 594 kJ / 142 kcal

Gordura 6.4 g

Fibra 0.7 g

Hidratos de carbono 6.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Anello di riso giallo al tonno e olive

45min

Salatini würstel ed Emmental

1h

Polpettone in crosta

1h 10min

Paccheri filanti al gratin

1h 35min

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

1h 45min

Spaghetti al ragù bianco di agnello

50min

Lasagne al profumo di mare

1h 35min

Gnocchi di patate ripieni di zucchine

1h 10min

Piselli al naturale

1h 40min

Patate novelle ripiene

1h 5min

Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

1h 15min

Conchiglioni agli spinaci

1h 15min