Tagliolini alla zucca

Tagliolini alla zucca

4.6 85 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 20min

8 porzioni

Ingredientes

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
10 g di burro
50 g olio extravergine di oliva
100 g di verdure miste (gambi di sedano, carote e cipolle) a pezzi (2-3 cm)
400 g di carne trita di manzo
2 cucchiaini di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
320 g di tagliolini all'uovo
60 g di vino bianco secco
50 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
100 g di speck a cubetti (1-2 cm)
800 g di zucca gialle decorticata e a pezzi (2-3 cm)
250 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 28.9 g

Energia 1811 kJ / 433 kcal

Gordura 19.7 g

Fibra 1.6 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pasta 65 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pasta e lenticchie

Pasta e lenticchie

50min

Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)

Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)

1h

Trofie fave, asparagi e pancetta

Trofie fave, asparagi e pancetta

40min

Pasta e piselli

Pasta e piselli

35min

Fusilli ai carciofi e piselli

Fusilli ai carciofi e piselli

30min

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30min

Sedanini al forno alla mediterranea

Sedanini al forno alla mediterranea

45min

Fusilli primavera ai carciofi e piselli

Fusilli primavera ai carciofi e piselli

30min

Spaghetti peperoni, spada e melanzane

Spaghetti peperoni, spada e melanzane

35min

Orecchiette con zucca, porcini e noci

Orecchiette con zucca, porcini e noci

3h 30min

Orecchiette con crema di zucca e speck

Orecchiette con crema di zucca e speck

35min

Paccheri zucca e salsiccia

Paccheri zucca e salsiccia

30min