Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 10 g di burro
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di verdure miste (gambi di sedano, carote e cipolle) a pezzi (2-3 cm)
- 400 g di carne trita di manzo
- 2 cucchiaini di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 320 g di tagliolini all'uovo
- 60 g di vino bianco secco
- 50 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di speck a cubetti (1-2 cm)
- 800 g di zucca gialle decorticata e a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1811 kJ / 433 kcal
- Proteína
- 28.9 g
- Hidratos de carbono
- 36 g
- Gordura
- 19.7 g
- Fibra
- 1.6 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Orecchiette con zucca, porcini e noci
3 Std. 30 Min
Orecchiette con pomodorini, rucola e patate
4h
Cavatelli pomodori e caciocavallo
1 godz. 30 min
Pennette al ragù di salsiccia e melanzane (senza glutine)
35min
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50min
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
30min
Pasta e patate con provola
1 Std.
Paccheri ripieni di carciofi gratinati
1h 10min
Orecchiette alle cime di rapa e vongole
4h
Strascinati con mollica e peperoni cruschi
2h
Paccheri zucca e salsiccia
30min
Orecchiette con crema di zucca e speck
35min