Piza vegetariana
TM5 TM6

Piza vegetariana

4.7 (3 avaliações )

INGREDIENTES

Massa

  • 250 g água
  • 1 c. chá de açúcar amarelo
  • 25 g azeite
  • 20 g fermento de padeiro fresco
  • 200 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 200 g farinha integral
  • 1 c. chá de sal

Cobertura

  • 200 g queijo Mozarela
  • 1000 g água
  • 1 c. chá de bicarbonato de sódio
  • 300 g brócolos cortados em raminhos
  • 1 c. chá de sal
  • 100 g cebola roxa cortada em lâminas
  • 30 g azeite
  • 300 g cogumelos frescos cortados em quartos
  • 1 pitada de pimenta

Nutrição
por 1 dose
Energia
171 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
21 g
Gordura
7 g

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