Rollo tres carnes con trenzado de beicon caramelizado

Rollo tres carnes con trenzado de beicon caramelizado

4.3 9 avaliações

Preparação 40min

Total 3h

12 raciones

Ingredientes

1 conejo

400 g de carne de conejo en trozos sin hueso
1 hígado de conejo

80 g de higaditos de pollo
16 - 20 lonchas de beicon ahumado (aprox. 400 g)
5 cucharadas mermelada de naranja

5 cucharadas de mermelada de albaricoque
500 - 600 g de filetes de pechuga de pollo (muy finos) salpimentados
100 g de hojas de espinaca frescas
200 g de salchichas blancas frescas sin la tripa
2 huevos
40 g de brandy
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de tomillo seco
1 cucharadita de ajo en polvo
70 g de aceitunas verdes sin hueso
600 g de agua

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 903.1 mg

Proteína 20.3 g

Energia 1238.2 kJ / 296.2 kcal

Gordura 22.2 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 3.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 147 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Mojito de sandía y coco

8h 10min

Pollo relleno y salsa de membrillo

2h 30min

Trifle de frutos rojos al cava

1h 45min

Penca de acelga rebozada rellena de bechamel, crema de aceite de oliva, hongo laminado y polvo de ibérico.

9h 45min

Paletilla de cerdo asada (MEATER)

3h 30min

Postre de albaricoque con yogur de vainilla

1h 30min

Cochinillo con chucrut y salsa de mandarina

27h 30min

Ensalada templada de pulpo al vacío

8h

Hamburguesas muñeco de nieve

1h 10min

Cortezas de pollo

1h 10min

La conserva de atún

6h 30min

Vasitos de mango y yogur con cerezas

25min