Spitzbuben (Jam Cookies)

Spitzbuben (Jam Cookies)

4.5 25 avaliação

Preparação 30min

Total 1h

25 pieces

Ingredientes

unsalted butter cut into pieces
8 oz
sugar
4 oz
all-purpose flour plus extra to dust
12 oz
vanilla sugar
1 tsp
¼ tsp vanilla extract
salt
1 pinch
baking powder
½ tsp
egg yolk from large egg
1
lemon zest only, no white pith
1
lemon curd (see Tip)
3 ½ oz
raspberry jam (see Tip)
3 ½ oz
confectioners sugar to dust

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Sódio 20 mg

Proteína 2 g

Energia 632 kJ / 151 kcal

Gordura 8 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 18 g

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