
Dispositivos e acessórios
Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte
Preparação 15min
Total 12h 15min
12 porzioni
Ingredientes
Formaggio fresco alle noci
-
1500 g di latte intero fresco
-
200 g di panna acida, 18% di grassi
-
250 g di acqua
-
30 g di succo di limone, spremuto fresco
-
100 g di gherigli di noci
-
acqua bollente, q.b.
Pane al siero di latte
-
320 g di farina di forza (con circa il 13% proteine)
-
100 g di farina integrale
-
50 g di olio di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino di zucchero
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
-
1 cucchiaino di sale
-
miele (opcional) per servire
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Energia
343.5 kcal /
1437.2 kJ
Proteína
10.3 g
Gordura
17.9 g
Hidratos de carbono
36.8 g
Fibra
2.1 g
Gordura saturada
5.3 g
Sódio
366.4 mg
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Fermentati
7 Receitas
Itália
Itália