Sauce rouille

Sauce rouille

3.2 30 avaliações
Preparação 5min
Total 10min
6 portions

Ingredientes

  • 40 g d'huile d'olive
  • 70 g de mie de pain
  • 50 g de fumet de poisson (50 g d'eau + 1 c. à café de fumet de poisson)
  • 2 gousses d'ail
  • 2 piments rouges
  • 1 jaune d'œuf
  • ½ c. à café de poivre de Cayenne moulu à ajuster en fonction des goûts

Nutrição por 1 portion

Energia 110 kcal / 458 kJ
Proteína 2 g
Gordura 8 g
Hidratos de carbono 7 g

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