Crème de courgette au bleu
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Crème de courgette au bleu

4.6 (189 avaliações )

Ingredientes

  • 90 g d'oignon, coupé en deux
  • 1000 g de courgettes, coupées en dés
  • 1 c. à café d'origan déshydraté
    ou 1 c. à café d'origan frais
  • 15 g de beurre
  • 300 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 100 g de crème fraîche
  • 80 g bleu d'Auvergne
    ou 80 g de fromage à pâte persillée (bleu)
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrição
por 1 portion
Energia
646 kJ / 155 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
6 g
Gordura
12 g
Fibra
3 g

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