Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Velouté de potiron aux saint-jacques
Preparação 15min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
-
800 g de chair de potiron coupée en morceaux
-
40 g d'échalotes coupées en deux
-
200 g de carottes coupées en tronçons
-
5 g gingembres frais
-
500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
6 noix de saint-jacques avec corail
-
70 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
3 pincées de sel (opcional) à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre noir moulu (opcional) à ajuster en fonction des goûts
-
20 g de beurre demi-sel
-
1 pincée de sel (opcional) à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre noir moulu (opcional) à ajuster en fonction des goûts
-
6 feuilles de persil frais
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
6.8 g
Energia
713 kJ /
171 kcal
Gordura
10.8 g
Fibra
4.5 g
Hidratos de carbono
10 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Autour des st-jacques
10 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire
1 Std. 10 Min
Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT
30 Min
Crème de champignons aux saint-jacques
40 Min
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20 Min
Velouté de cresson à l'orange
35 Min
Velouté de courgette
25 Min
Soupe de butternut, curry et amandes
35 Min
Velouté butternut-poivron rouge
30 Min
Velouté de butternut et patate douce
35 Min
Velouté de potiron à la cannelle
45 Min
Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine
50 Min
Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes
40 Min