Versões compatíveis
Judías pintas estofadas con arroz y verduras (Cocción lenta)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g de judías pintas secas
- 20 g de aceite de oliva
- 250 g de verduras para sofrito en trozos de 2-3 cm (cebolla, pimiento rojo y verde, zanahoria, ajo, etc.)
- 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
- 1 - 2 cucharaditas de pimentón
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 1200 g de agua
- 75 - 100 g de arroz de grano redondo
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1269 kJ / 303 kcal
- Proteína
- 16.1 g
- Hidratos de carbono
- 34.7 g
- Gordura
- 6.2 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Fibra
- 13.9 g
- Sódio
- 608.2 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Judías pintas con verduras
35min
Garbanzos con compango (Cocción lenta)
13 Std.
Lentejas guisadas con verduras
2hod. 50min
Judías blancas con chorizo
50min
Menestra de verduras al estilo asturiano (Cocción lenta)
2h 45min
Alubias tolosanas con chorizo y tocino (Cocción lenta)
14 Std. 25 Min
Albóndigas con espaguetis y salsa de tomate (Cocción lenta)
1h 30min
Arroz blanco de grano largo (Cocción de arroz)
35min
Verdinas con bacalao (Cocción lenta)
16 Std. 30 Min
Guiso de judías con pesto de nuez (Cocción lenta)
16 Std. 30 Min
Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo (Cocción lenta)
15 Std. 50 Min
Judías pintas con costillas adobadas (Cocción lenta)
14hod. 55min