Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

4.6 252 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

Salsa de pimientos

4 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
500 g de pimiento rojo en trozos
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar

Bechamel

50 g de aceite de oliva
70 g de harina de trigo
600 g de leche
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
6 lomos de bacalao al punto de sal
50 g de queso rallado (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 6451.7 mg

Proteína 55.6 g

Energia 2073 kJ / 495 kcal

Gordura 20.6 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 4.6 g

Hidratos de carbono 18.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

País Vasco 21 Receitas
Espanha

Revista Thermomix nº 172 36 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Coca de sardinas

30 Min

Galette crujiente de salmón y queso

1 Std.

Pastel crujiente de puerros con salmón

45 Min

Boquerones fritos al limón

1 Std. 45 Min

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

1 Std. 45 Min

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1 Std. 30 Min

Canelones de carrilleras con setas

2 Std.

Lasaña boloñesa con setas

1 Std. 45 Min

Gratén de huevos rellenos de pollo

45 Min

Bacalao en salsa de tomate

30 Min

Lasaña boloñesa con champiñones

1 Std. 45 Min

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50 Min