Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

4.6 252 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

Salsa de pimientos

4 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
500 g de pimiento rojo en trozos
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar

Bechamel

50 g de aceite de oliva
70 g de harina de trigo
600 g de leche
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
6 lomos de bacalao al punto de sal
50 g de queso rallado (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 6451.7 mg

Proteína 55.6 g

Energia 2073 kJ / 495 kcal

Gordura 20.6 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 4.6 g

Hidratos de carbono 18.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

País Vasco 21 Receitas
Espanha

Revista Thermomix nº 172 36 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20min

Fritada con pollo

1h 10min

Mazamorra cordobesa

10min

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

40min

Judías pintas estofadas con arroz y verduras en cocción lenta

14h 30min

Pulpo a feira con cachelos

55min

Papas y aceitunas negras aliñás

25h

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1h 40min

Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

1h 15min

Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

1h 10min

Chipirones encebollados (Maganos)

40min

Arroz caldoso con atún fresco

40min