Sopa de couve-flor e alho assados

Sopa de couve-flor e alho assados

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Preparação 10min

Total 1h 10min

6 doses

Ingredientes

salsa só as folhas
15 g
cabeças de alho
2
couve-flor cortada em pedaços pequenos
700 g
cenoura cortada em pedaços pequenos
100 g
aipo cortado em pedaços pequenos
50 g
cebola cortada em pedaços pequenos
150 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
azeite
60 g
paprika
1 c. chá de
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
água
1000 g
leite de coco
200 g

Nutrição por 1 dose

Energia 228.3 kcal / 955.1 kJ

Proteína 4.7 g

Gordura 15.1 g

Hidratos de carbono 17.6 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 6.1 g

Sódio 651.4 mg

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