![Sopa de couve-flor e alho assados Sopa de couve-flor e alho assados](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C4F87360-D556-4FFA-A58B-24DC6D489973/Derivates/524c7f36-0227-4887-96a6-74b511868098.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 15 g salsa, só as folhas
- 2 cabeças de alho
- 700 g couve-flor cortada em pedaços pequenos
- 100 g cenoura cortada em pedaços pequenos
- 50 g aipo cortado em pedaços pequenos
- 150 g cebola cortada em pedaços pequenos
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 60 g azeite
- 1 c. chá de paprika
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
ou 1 cubo de caldo de legumes - 1000 g água
- 200 g leite de coco
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 955.1 kJ / 228.3 kcal
- Proteína
- 4.7 g
- Hidratos de carbono
- 17.6 g
- Gordura
- 15.1 g
- Gordura saturada
- 6.1 g
- Fibra
- 3.9 g
- Sódio
- 651.4 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Sopa de couve-flor e bacalhau com bacon
30 Min
Creme de castanha e caril
50min
Creme de couve-flor, caril e leite de coco
50min
Creme de curgete e caju
8h 20min
Sopa picante de couve-flor
30 Min
Sopa de couve-flor e grão-de-bico
50min
Creme de couve-flor e manjericão
45 Min
Creme de ervilhas e hortelã
35 Min
Creme de abóbora e hortelã
40 Min
Creme de couve-flor
45 Min
Sopa de curgete com cebolinho
40 Min
Sopa de brócolos e rúcula
40 Min