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Tiras de peru com molho cremoso
Preparação 20min
Total 45min
4 doses
Ingredientes
-
azeite40 g
-
cebola cortada em oitavos1
-
escalopes de peru cortados em tiras (3x1 cm aprox.)400 g
-
cogumelos Paris cortados pela metade ou em quartos250 g
-
sal mais q.b. p/ temperar1 c. chá de
-
água150 g
-
caldo de galinha caseiro½ c. chá de
-
natas200 g
-
amido de milho15 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta½ c. chá de
-
mostarda2 c. chá de
-
massa tipo "spätzle" (ver dica)500 g
-
cebolinho picado½ ramo de
Nutrição por 1 dose
Energia
600 kcal /
2521 kJ
Proteína
37 g
Gordura
32 g
Hidratos de carbono
40 g
Fibra
1.8 g
Gordura saturada
15 g
Sódio
773 mg
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TM6: Tudo sobre modos
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