Empadão de arroz

Empadão de arroz

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Preparação 5min

Total 1h 20min

4 doses

Ingredientes

Recheio

cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
salsa
5 g
azeite
30 g
polpa de tomate
150 g
carne picada
500 g
cominhos
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
vinho branco
150 g

Arroz

Manteiga q.b. p/ untar
água
1000 g
sal
1 c. chá de
arroz carolino
350 g

Montagem

iogurte natural
240 g
mostarda
1 c. sopa de
gemas de ovo
2
concentrado de tomate
10 g
sal
½ c. chá de
Romã q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1700.4 mg

Proteína 31.9 g

Energia 3444.2 kJ / 823.2 kcal

Gordura 37.2 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 12.7 g

Hidratos de carbono 81 g

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