Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 g medium-sized prawns, deveined and patted dry with paper towels
- 350 g Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
- 1 ½ tsp salt
- ½ tsp sugar
- 3 cm fresh ginger, cut in thin strips
- 150 g water
- 10 g black rice vinegar (opcional)
- 10 Chinese red dates, rinsed and pitted
- 10 g dang gui (Chinese angelica root), cut in slices
- 1 tbsp wolfberries (goji), soaked to soften
- 2 tsp chicken stock powder
- 1 sprig fresh coriander, chopped, to garnish
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 878 kJ / 210 kcal
- Proteína
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
- Gordura
- 2 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Fibra
- 0 g
- Sódio
- 1982 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mapo tofu
15 Min
Sesame Crème
10 Min
Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)
1 godz. 50 min
Cordyceps Flower Chicken Soup
2 godz. 5 min
Steamed Pork Patty with Salted Egg
35 min
Chwee Kuih (steamed rice cake)
1h 5min
Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon
40 Min
Nyonya Fish Maw Soup
1小时 10 分钟
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20 Min
Steamed Pork Patty With Rice
25 min
Yam Rice
45min
White Radish Pork Rib Soup
3 Std.