Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g açúcar
- 100 g café expresso frio
- 1 c. chá de sumo de limão (ver dica)
- 30 g manteiga fria e se possível num só pedaço (6x4x1 cm aprox.)
- 130 g natas
- 1000 g água
- 1 c. sopa de vinagre
- Nutrição
- por 400 g
- Energia
- 6831 kJ / 1631 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 254 g
- Gordura
- 66 g
- Gordura saturada
- 45 g
- Fibra
- 0 g
- Sódio
- 110 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Gelado de caramelo salgado
14h
Molho béchamel
15 mnt
Guirlache Nougat
1小时 30 分钟
Açúcar de framboesa
5 mnt
Gengibre (Modo descascar)
5 mnt
Bolas de caramelo crocantes
5ωρ. 30 λεπτ.
Molho de caramelo
1小时 30 分钟
Molho de caramelo
1小时 30 分钟
Tiramisu de caramelo
4 Std. 50 Min
Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café
2小时
Caramelo líquido
35 mnt
Lemon curd
20 Min