Casinhas de bolachas de gengibre

Casinhas de bolachas de gengibre

5.0 4 avaliações

Preparação 30min

Total 6h

18 unidades

Ingredientes

Bolachas

melaço
150 g
ovo
1
manteiga
120 g
açúcar mascavado escuro
100 g
gengibre em pó
2 c. chá de
canela em pó
2 c. chá de
cravinho em pó
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
sal
½ c. chá de
farinha tipo 65
360 g
bicarbonato de sódio
½ c. chá de
fermento p/ bolos
½ c. chá de

Glacê

açúcar
220 g
glucose
5 g
clara de ovo
1
Coco ralado q.b. p/ decorar
Açúcar q.b. p/ decorar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 122.3 mg

Proteína 3 g

Energia 921.4 kJ / 220.2 kcal

Gordura 6 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 3.6 g

Hidratos de carbono 39.2 g

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