
Dispositivos e acessórios
Tiramisu de caramelo
Preparação 10min
Total 4h 50min
8 doses
Ingredientes
Molho de caramelo
-
açúcar250 g
-
manteiga fria e se possível numa só peça (60x40x10 mm aprox.)30 g
-
natas, min. 30% de gordura120 g
-
água30 g
-
sumo de limão1 c. chá de
Tiramisu
-
ovos2
-
gema de ovo1
-
açúcar80 g
-
queijo mascarpone frio500 g
-
palitos la reine250 g
-
licor de laranja (ver dica)50 g
Nutrição por 1 dose
Energia
712.9 kcal /
2982.7 kJ
Proteína
12.4 g
Gordura
54.6 g
Hidratos de carbono
43.8 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
30.6 g
Sódio
510.4 mg
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