Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 1h 45min

8 porties

Ingredientes

sjalotten in stukken
100 g
verse tijm enkel de bladeren
10 takjes
porto
170 g
granaatappelsiroop
100 g
ossenhaas in vlinder geopend voor een roulade (zie tip)
900 g
zout
¾ tl
gemalen zwarte peper
½ tl
zelfgemaakte vulling (zie tip)
250 g
granaatappelpitten en iets meer om te garneren
50 g
Dijon mosterd
30 g
boter in stukken
30 g
rode ui gehalveerd, in plakjes
800 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Proteína 27 g

Energia 1220 kJ / 291 kcal

Gordura 8 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Feesttafel 11 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Bloementaartje met amandelcrème

Bloementaartje met amandelcrème

1h 10min

Beef Wellington

Beef Wellington

10h 10min

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

2h

Worstmummies

Worstmummies

Nenhuma avaliação

Pizzarolletjes met worst

Pizzarolletjes met worst

1h 20min

Bevroren veenbessen margarita

Bevroren veenbessen margarita

5min

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

1h

Gruyère gevulde zalmburger met sla

Gruyère gevulde zalmburger met sla

Nenhuma avaliação

Havertaart

Havertaart

Nenhuma avaliação

Lamslende met roze pepersaus

Lamslende met roze pepersaus

45min

Cookie Monster Cheesecake IJs

Cookie Monster Cheesecake IJs

8h 25min

Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff

1h