Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 1h 45min

8 porties

Ingredientes

sjalotten in stukken
100 g
verse tijm enkel de bladeren
10 takjes
porto
170 g
granaatappelsiroop
100 g
ossenhaas in vlinder geopend voor een roulade (zie tip)
900 g
zout
¾ tl
gemalen zwarte peper
½ tl
zelfgemaakte vulling (zie tip)
250 g
granaatappelpitten en iets meer om te garneren
50 g
Dijon mosterd
30 g
boter in stukken
30 g
rode ui gehalveerd, in plakjes
800 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Proteína 27 g

Energia 1220 kJ / 291 kcal

Gordura 8 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Feesttafel 11 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Romige Aardappelsalade

Keine Bewertungen

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Keine Bewertungen

Rijst met rundvlees en broccoli

50 Min

Halloween pompoentaart

4 Std.

Bessencurd

20 Min

Chili con carne

40 Min

Knoedels met chocoladekern en kersensaus

1 Std. 30 Min

Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei

Keine Bewertungen

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

40 Min

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

1 Std. 15 Min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25 Min

Karamel varkensvlees

45 Min