Versões compatíveis
Pescado a la sal con verduras y aderezo de naranja
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- la ralladura de 1 naranja
- 10 g de mezcla de hierbas frescas, (p. ej. albahaca, romero), sólo las hojas
- 1200 g de sal gruesa
- 40 g de aceite de oliva extra virgen
- 2 cditas de vinagre blanco
- 40 g de jugo de naranja, recién exprimido
- 1 pizca de ajo en polvo
- 2 pizcas de pimienta negra recién molida
- 9 ramitas de tomillo fresco
- 2 pescados, enteros, sin vísceras, limpios, (ver Tip)
- 1 cda de aceite de oliva extra virgen
- 600 g de mezcla de verduras, (p. ej. papas, zanahorias, hinojo, apio, coliflor), en trozos (2-3 cm)
- 500 g de agua
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1593 kJ / 381 kcal
- Proteína
- 51 g
- Hidratos de carbono
- 27 g
- Gordura
- 9 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 7.8 g
- Sódio
- 1 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Huevos tibios
30 Min
Langostinos al vapor (500 g)
20 Min
Bernesa con ejotes blanqueados
15 Min
El mejor pavo navideño
4h 40min
Mole de olla en Cocción lenta TM6
3h 40min
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40 Min
Café Dalgona
10 min
Mochi ice cream
1 Std.
Albóndigas de cordero con pan plano 'batbout'
1 Std. 35 Min
Camarones estilo Hunan
20 Min
Filetes de pescado al vapor (2-3)
25 Min
Mixiotes de carnero
13h 30min