Dip de pepino y ricota

Dip de pepino y ricota

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Preparação 5min

Total 10min

6 raciones

Ingredientes

150 g de pepino sin piel ni semillas, en trozos
80 g de nueces peladas
1 ramita de menta fresca (solo las hojas)
400 g de queso ricota

400 g de queso cremoso bajo en grasa
30 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 419 mg

Proteína 14 g

Energia 1438 kJ / 343 kcal

Gordura 19 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 27 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 142 36 Receitas
Espanha

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