Dispositivos e acessórios
Burger vegetale alla barbabietola
Preparação 20min
Total 3h 25min
12 porzioni
Ingredientes
Panini
-
350 g di acqua
-
15 g di lievito di birra fresco
-
100 g di latte intero
-
30 g di zucchero semolato
-
500 g farina
-
2 uova
-
80 g di burro morbido a pezzi
-
2 pizzichi di sale
Burger di barbabietola
-
70 g di carota
-
4 spicchi di aglio
-
260 g di ceci bianchi in scatola
-
80 g di farina di grano saraceno
-
370 g di barbabietola cotta a pezzi
-
10 g olio extravergine di oliva
-
20 g di semi di zucca
-
30 g di semi di lino
-
1 cucchiaio colmo di cumino in polvere
-
3 pizzichi di sale
-
3 pizzichi di pepe macinato
-
1 uovo sbattuto
-
2 cucchiai di semi di sesamo
Salsa allo yogurt
-
½ spicchio di aglio
-
1 cucchiaio di tahin
-
3 pizzichi di sale
-
3 pizzichi di pepe macinato
-
250 g di yogurt naturale
-
12 foglie di insalata
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Sódio
475.3 mg
Proteína
13.3 g
Energia
1549.7 kJ /
369.3 kcal
Gordura
12.8 g
Fibra
5.6 g
Gordura saturada
5.2 g
Hidratos de carbono
47 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
TM6: A ogni piatto la sua Modalità
44 Receitas
Itália
Itália
Também pode gostar...
Burger di barbabietola
1 Std.
Mini burger di broccoletti e ceci
1 Std. 35 Min
Burger di soia e lenticchie
45 Min
Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola
35 Min
Crostata salata di verdure (vegan)
1 Std. 5 Min
Falafel alle carote con salsa tahini
1 Std.
Polpettone di lenticchie (vegan)
2 Std.
Burger speziati di quinoa e cannellini
45 Min
Buns integrali con burger di barbabietole
3 Std. 40 Min
Burger vegetale con salsa allo yogurt
1 Std. 10 Min
Burger di fagioli e pomodori secchi
35 Min
Burger di fagioli e feta
1 Std. 35 Min