Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

4.2 41 avaliações

Preparação 35min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Cotolette di sedano rapa

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
80 g di pane bianco raffermo
500 g di acqua
800 g di sedano rapa a fette (1 cm)
60 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
3 uova
100 g di burro

Salsa yogurt alle erbe

20 g di erbe aromatiche fresche miste
300 g di yogurt naturale non zuccherato
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
¼ di cucchiaino di curry in polvere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 842.7 mg

Proteína 17.3 g

Energia 1283.5 kJ / 306.8 kcal

Gordura 11.6 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 5.6 g

Hidratos de carbono 35.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Di stagione 14 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Crepes rosa con hummus di ceci

35min

Sformatini di agretti

1h

Vol-au-vent con crema di lenticchie e asparagi

3h

Insalata di cavolo rosso e mele

1h 15min

Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda

1h 15min

Quiche con pere, salvia e Fontina

1h 10min

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1h 15min

Burger vegetale alla barbabietola

3h 25min

Galette integrale alle verdure

1h 30min

Mini strüdel salati al porro e salmone

1h 20min

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

1h

Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra

45min