Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

4.2 41 avaliações

Preparação 35min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Cotolette di sedano rapa

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
80 g di pane bianco raffermo
500 g di acqua
800 g di sedano rapa a fette (1 cm)
60 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
3 uova
100 g di burro

Salsa yogurt alle erbe

20 g di erbe aromatiche fresche miste
300 g di yogurt naturale non zuccherato
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
¼ di cucchiaino di curry in polvere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 842.7 mg

Proteína 17.3 g

Energia 1283.5 kJ / 306.8 kcal

Gordura 11.6 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 5.6 g

Hidratos de carbono 35.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Di stagione 14 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

40min

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35min

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

1h

Burger di cavolo nero

45min

Falafel alle carote con salsa tahini

1h

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

40min

Crocchette di germogli di soia

20min

Falafel di lenticchie

12h 30min

Polpettine di ceci con crema di cavolo viola (per 2 persone)

35min

Tofu di lenticchie rosse

8h 30min

Hummus di cannellini e cipolla di Tropea

11h

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

45min