Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 120 g di zucchine, senza estremità
- 100 g di carote, pelate e senza le estremità
- 50 g di cipollotto
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate pelate
Grano saraceno
- 200 g di grano saraceno
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino raso di sale
- 400 g di acqua
Terminare la preparazione
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ peperoncino piccante rosso, fresco a pezzi
- pangrattato senza glutine, consentito da prontuario, q.b.
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1483.4 kJ / 354.6 kcal
- Proteína
- 12.1 g
- Hidratos de carbono
- 41.3 g
- Gordura
- 17.5 g
- Gordura saturada
- 4.3 g
- Fibra
- 6.6 g
- Sódio
- 792.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Polpettone con purè di zucca (vegan)
1 Std. 30 Min
Burger di barbabietola
1h
Schiacciatina zucca e carote
45 min
Burger ceci e rucola
40min
Burger di quinoa e verdure
25 Min
Hummus ai pomodorini
1h
Polpettone di ceci e spinaci
1 Std. 30 Min
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
45 min
Burger di ceci e verdure
40min
Biscotti con gocce di cioccolato (vegan)
25 Min
Farinata al rosmarino
1 Std. 30 Min
Impasto per pizza integrale
2h